Bolu Tape

Bahan-bahan

• 250 gram tape
• 65 ml susu kental manis/santan
• 5 telur
• 1 sdt SP
• 180 gr terigu ayak
• 150 gr gula pasir
• 150 gr mentega lelehkan
• keju secukupnya untuk taburan

Langkah

1. Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan ditabur terigu
2. Mixer telur gula dan SP sampai mengembang
3. Masukan tape singkong yg sudah dihaluskan dan dicampur susu kental manis/santan secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah
4. Masukan terigu yg sudah diayak. Aduk dengan spatula lalu tuang mentega cair secara perlahan aduk merata
5. Tuang ke dalam loyang. Beri taburan keju
6. 
   
7. Oven pada suhu 170derajat. Selama 40-45menit sampai matang. Baik nya lakukan test tusuk terlebih dahulu
8. 
   
9. Bolu tape ini enak banget harum. Sayang nya ga bisa di inap sampai berhari2. Kl di rumah sih ga sampai sehari juga udah abis